Le Vieux-Lyon gourmand

Que manger dans un bouchon ?  

Les plats traditionnels lyonnais : 

- Salade lyonnaise : salade, lardons fumés, croûtons frits et un œuf poché ou mollet

- Saucisson brioché :  saucisson lyonnais cuit et entouré d’une brioche moelleuse

- Quenelle : nature, à la volaille ou au brochet, elle est accompagnée d’une sauce à la tomate, Nantua (aux écrevisses) ou à la béchamel

- Tablier du sapeur : morceau de gras double, mariné dans du vin blanc et cuit au bouillon avant d’être pané

- Cervelle de canut : fromage blanc égoutté, agrémenté d'ail, d’échalote, de ciboulette, de sel et de poivre

- Tarte à la praline : pâtisserie à base de pralines roses

Découverte du Vieux-Lyon

Les incontournables à ne pas manquer ? 

Flânez dans les rues du quartier Saint-Jean et son emblématique Cathédrale. 

Poussez la porte d'une traboule comme au n° 6 rue des Trois-Maries ou au n°24 rue Saint-Jean.

Et pour sortir des sentiers battus ? 

Explorez les rues du quartier Saint-Georges. Si vous êtes motivés, empruntez la montée du Gourguillon jusqu'à la Basilique Fourvière. Sinon, optez pour la ficelle, le surnom du funiculaire (F2).

Visitez le musée Cinéma et Miniature. Unique au monde, vous découvrirez décors et objets utilisés au cinéma.

Profitez d'un moment hors du temps au café-restaurant situé au dernier étage de l'hôtel Gadagne.

 

Eté 2022

Grandes chasses au trésor 
Saint-Malo intra-muros

En famille ou entre amis, une quinzaine de capitaines ont réuni leur équipage pour être les premiers à mettre la main sur le trésor de Jacques Cartier. 

Pendant plus de 2h, les moussaillons ont cherché des indices, résolu des énigmes, observé les monuments et découvert la cité corsaire à travers le jeu. 

Mes coups de cœur intra-muros

Vous pouvez y aller les yeux fermés, voici quelques-unes de mes adresses préférées !

Déguster une galette à la crêperie Bergamote

S'offrir une glace artisanale chez Sanchez

Contempler un coucher de soleil sur la plage de Bon-Secours

 Découvrir des artisans avec Vent de Voyage & le Beurre Bordier

Se restaurer à une table de la Maison Hector

Siroter un verre à L’Univers

Le Mont-saint-michel et son abbaye

Faisant partie des plus belles merveilles du monde, le Mont-Saint-Michel fascine depuis des siècles ses visiteurs. 

Mais quelle est son histoire ? 

30 ans à Porto

Octobre 2018 - Porto, Portugal

Comment occuper une bande d'une vingtaine d'amis dans une ville qu'ils ne connaissent pas ? 

Former des équipes et organiser une visite de la ville sous forme de jeu de piste ! 

Et voilà comment le concept de Via Ludus a émergé. 

Merci donc à Amandine, Audrey, Charles, Chloé, Clara, Clem (& Capu), Elé, Gigi, Jojo, Mamie, Recro, Tutu, Dudu, Poinpoin, Puerta, Naomi, Pipo, Pit et Sab pour leur amitié et leur patience ! <3

6 mois en Amérique du Sud

Novembre 2017 - Avril 2018 - Colombie, Equateur, Pérou, Bolivie, Chili, Argentine

De la point nord colombienne à la pointe sud patagonienne, le long de la cordillère des Andes, un magnifique voyage et bien plus un cheminement intérieur à la rencontre des autres et de soi-même.